Zimowy krem pomidorowy

Dlaczego zimowy? A to dlatego, że jest bardzo sycący (przez dodatek soczewicy i ziemniaków), rozgrzewający (to zasługa imbiru, czosnku, płatków chili i kurkumy) i z użyciem pomidorów z puszki (dobrej jakości!). Robi się go szybko i spokojnie może być głównym daniem obiadowym.

zupapomzimowa Czytaj dalej

Wędzona tofucznica z pieczarkami

Roślinny śniadaniowy klasyk, a jednak są osoby, które dziwią się, że coś takiego można przygotować i nie znają przepisu na najlepszy zamiennik jajecznicy – tofucznicę ♥ Tofucznicę jem dość często i przyrządzaną na różne sposoby. Ta przygotowana z wędzonego tofu jest jednak wyjątkowa, a z dodatkiem pieczarek bardzo aromatyczna, sycąca i pyszna. Smacznego!

tofucznica1 Czytaj dalej

It’s Sunday! #13 – postanowienia noworoczne

Odkąd skończyłam 16 lat, a było to dawno temu, nie robię postanowień noworocznych, bo zakładam, że każdy czas jest dobry, aby coś poprawić, ulepszyć, zmienić. Niekoniecznie „magiczna” zmiana daty. Nawet więcej, u mnie lepiej wręcz działa, kiedy zmieniam przyzwyczajenia od środy czy połowy miesiąca, czyli zupełnie nie według schematów. Coś jednak jest w tych początkach roków, miesięcy, tygodni. Może nawet tyle, że rozważysz moje propozycje na zmianę na lepsze w 2017 roku.

dobrego Czytaj dalej